临床营养科是通过营养风险筛查、营养评定进行营养诊断，使用非药物性治疗手段如健康教育、运动指导、治疗膳食，以及使用肠内、肠外营养制剂对患者进行专业的临床营养治疗，以维持患者生命、治疗疾病、增强机体抵抗力、促进康复、改善临床结局的的综合性学科。
      我院于2011年设立营养科，2020年开设营养门诊，2022年7月，营养科更名为临床营养科，成为独立的临床科室，开启规范化建设和管理之路。目前开设临床营养专科门诊（位于门诊大楼3楼），设立肠内营养配置中心（位于住院部5楼）。现有医、技、护专业人员共3名，其中副主任医师1名，临床营养师、注册营养师 1名，主管护师1名。借助政校合作平台，定期邀请暨南大学附属第一医院临床营养科主任叶艳彬教授到名医中心坐诊、指导查房及会诊。科室拥有先进的人体成分分析仪、身高体重检测仪、握力计等人体测量工具，配备专业的临床营养诊疗信息化系统，优化营养风险筛查和评估流程，给予专业的健康饮食宣教、运动指导以及制定个性化食谱和营养治疗方案。

开展业务：
一、住院患者：开展营养风险筛查、评估、诊断、治疗、监测和宣教。根据临床科室需求，参与特殊、疑难、危重及大手术患者会诊，或加入MDT团队。
二、门诊：主要为各种疾病患者如：（1）超重、肥胖；（2）糖尿病（妊娠期糖尿病）；（3）高血脂、脂肪肝；（4）高尿酸、痛风；（5）心、脑血管疾病；（6）消瘦、营养不良；（7）慢性肾脏疾病（8）慢性肝病；（8）恶性肿瘤（9）围手术期患者；（10）慢性伤口；（11）亚健康状态（不良生活方式）等人群进行营养咨询、营养指导及治疗；为儿童、青少年、孕妇乳母及老年人等特殊人群提供营养评估和膳食指导，解决患者“吃什么、吃多少、怎么吃”等问题。
三、肠内营养配制中心：设立标准化的肠内营养配制中心，为不能进食或进食受限等患者提供个体化营养支持治疗方案，并按需求配制个体化的肠内营养制剂或口服营养补充剂。
四、治疗膳食：在基本饮食的基础上，根据患者病情的需要，适当调整总热能和某些营养素而达到治疗的目的。如开展糖尿病饮食、低蛋白饮食、高蛋白饮食、限盐饮食、低脂饮食等。
五、医学营养+运动早干预：针对老年人营养不良、肌少症、老年衰弱症，提供医学营养+运动治疗方案，提升老年人身体素质，为健康老龄化做出努力。
六、生态免疫营养治疗：开展营养结合肠道微生态治疗，在高尿酸血症、痛风、恶性肿瘤、免疫性疾病等治疗方面有肯定的疗效。
临床营养科门诊出诊安排：每周一至周六上午（8:00-11:30）